Пароконвектомат Lainox: продажа и доставка от компании ПромТорг

Торгово-производственное предприятие ПромТорг Украина предлагает купить профессиональные пароконвектоматы в Черновцах для общепита итальянской фабрики Lainox по выгодным ценам. Это универсальное тепловое оборудование, которое работает в нескольких режимах: пар, конвекция, комбинирование парового увлажнения и конвекции, подогрев, разморозка. Заказать пароконветомат профессиональный Lainox (Лайнокс, Италия) по Черновцам можно у наших менеджеров по телефону +38(066)1630905. Качество оборудования подтверждается соответствующими сертификатами. Пароконветомат для общепита Lainox Черновцы, купить который вы можете по лучшим ценам от компании ПромТорг, доступен для продажи в кредит или лизинг сроком на 3, 6, 10 месяцев с минимальными переплатами. Также, мы организовываем безопасную и быструю доставку по всей Украине, гарантийное и сервисное обслуживание.

Применение пароконвектоматов Lainox на профессиональных кухнях

Широкое разнообразие модельного ряда итальянского бренда Лайнокс позволяет удовлетворить потребности в данном оборудовании, как небольших кафе, баров, ресторанов, так и крупных предприятий общепита. Профессиональные пароконвектоматы Lainox позволяют заменить множество техники: жарочные шкафы и печи, пароварки, пищеварочные котлы и др. Главная особенность - возможность одновременного приготовления нескольких видов блюд, при этом избежать смешивания запахов и вкусов. Оператор может установить несколько режимов работы для каждого уровня, и запрограммировать этапы готовки.

Пароконвектоматы для общепита Lainox в Черновцах позволяют уменьшить материальные затраты, сэкономить рабочее пространство, силы персонала. Основное преимущество – сокращение времени на приготовления блюда до 20%, уменьшить потерю веса продукта до 30%, и снижение расходов электроэнергии до 55%. Также, благодаря минимальному использованию масла или жира во время готовки, на выходе вы получаете диетическую пищу.

Классификация профессиональных пароконвектоматов Lainox (Лайнокс,Италия)

В зависимости от способа образования пара пароконвектоматы бывают:

• бойлерные – пар образуется в специальной емкости, затем поступает в камеру оборудования. Температура испарения варьируется в диапазоне 30-300°C. Из недостатков бойлерных установок - большие размеры и ожидание нагрева воды в бойлере;
• инжекционные – вода поступает прямым впрыском влаги на трубчатый электронагреватель. Такие агрегаты имеют меньшую стоимость, отличаются разнообразием размеров.

По типу управления:

• электромеханические – предусмотрены кнопки для выбора программ, и светодиодный дисплей, отображающий заданные опции и текущие процессы работы
• электронные или сенсорные – наиболее привлекательные для пользователя. Позволяют использовать множество установленных функций и самостоятельно программировать, а также записывать в память новые рецепты.

По вместительности:

• небольшие – рассчитаны на 3-6 противней;
• средние – 6-10 уровней,
• большие – направляющие на 17- 20 противней.

Основные функции пароконвектоматов для общепита Lainox

• Autoclima - автоматическая функция замера и контроля уровня влажности в варочной камере;
• Fast-Dry - система быстрого удаления пара;
• Scroll&Push - быстрый выбор избранной программы через специальную рукоятку;
• Service - проверка электронной платы и вывода температурных датчиков;
• Ecospeed: оптимизация и контроль подачи энергии с поддержанием всегда правильной температуры без колебаний;
• Ecovapor: автоматический контроль насыщения пара в камере, за счет чего можно снизить расход воды и энергии;
• Energy Monitor - система контроля потребления электроэнергии, газа, воды и моющего средства;
• автоматическая мойка LCS со встроенным баком и автоматической дозировкой жидкого моющего средства CombiClean в катриджах. В комплекте - 1 катриджная канистра моющего средства CDL05 на 990 gr.
• автоматическая мойка LM с отдельным контейнером и автоматической дозировкой жидкого моющего средства CombiClean. В комплекте - 1 канистра моющего средства DL010 на 990 gr;
• Multilevel Plus: удвоение для противней функции многоуровневого приготовления.
• Turbovapor: автоматическое производство оптимального количества пара для приготовления сложных продуктов и блюд;

Компания ПромТорг Украина предлагает купить профессиональный пароконвектомат Lainox (Лайнокс, Италия) в Черновцах для общепита уже сегодня по доступной цене. Все оборудование доступно для вас в кредит или лизинг сроком на 3, 6, 10 месяцев с минимальными переплатами. По всем вопросам наличия, доставки и стоимости обращайтесь к нашим менеджерам по телефону +38(066)1630905.